IDEXX QC Kits : Metode Pengendalian Mutu Media Mikrobiologi Apa Itu IDEXX QC Kits? Bakteri quality control yang digunakan untuk menguji mutu/kualitas dari suatu media kultur mikrobiologi. Mengapa perlu menggunakan IDEXX QC Kits? Untuk pengendalian mutu media, kultur ini menjadi salah satu penentu keberhasilan uji laboratorium mikrobiologi. Oleh karena itu, media mikrobiologi yang digunakan harus…
Megazyme Assay Kits: Metode Diagnostik untuk Manajemen Mutu pada Makanan dan Minuman Tantangan yang sering dihadapi Produsen Mempertahankan kualitas produk dan standar manufaktur yang tinggi secara konsisten untuk industri makanan yang dinamis dan diatur secara ketat; sekaligus, meningkatkan konsistensi, kemanan, dan inovasi produk. Solusi Megazyme menawarkan solusi yang cepat, akurat, dan dapat diotomisasi untuk memenuhi…
Neogen Reveal®: Metode Tepat & Cepat Deteksi Mikotoksin pada Makanan dan Pakan Apa itu Mikotoksin? Mikotoksin merupakan senyawa metabolit yang diproduksi oleh beberapa jenis jamur. Terdapat berbagai jenis mikotoksin yang dapat mencemari produk pertanian. Jika termakan manusia dalam jumlah tertentu, mikotoksin dapat menyebabkan penyakit dengan efek jangka panjang. Mengapa Mikotoksin harus dikendalikan pertumbuhannya? Peraturan BPOM…
Shimadzu CompactDry™ – Metode Praktis Deteksi Mikroba pada Sampel Pangan CompactDry™ adalah media kromogenik siap pakai yang dapat digunakan langsung sebagai pengganti media konvensional untuk enumerasi mikroorganisme pada sampel makanan atau minuman. Hanya 3 tahap pengujian: Inokulasi, Inkubasi, Interpretasi. Keuntungan CompactDry™: Mudah – dapat langsung dipakai Cepat – hasil dalam 24-48 jam (kecuali parameter kapang…
IDEXX Legiolert® – Deteksi Legionella dengan Cepat & Akurat dalam Sampel Air IDEXX Legiolert® adalah metode efektif untuk mendeteksi bakteri Legionella pneumophila pada 100 mL sampel Air dalam 7 hari. Sudah tervalidasi oleh AFNOR Diterbitkan sebagai metode standar oleh ASTM International Hasil dalam MPN, setara dengan CFU sesuai ISO 6107:2021 Dapat digunakan di berbagai industri…
Neogen® OBOP Solutions: Deteksi Salmonella dan Listeria dalam 48 jam! Metode One Broth One Plate adalah metode alternatif yang dikembangkan oleh Neogen® untuk mendeteksi bakteri patogen Salmonella dan Listeria dalam sampel makanan dan lingkungan. Metode ini memungkinkan pengguna untuk mendapatkan hasil yang akurat dalam waktu 48 jam hanya dengan 1 plate agar dan 1 enrichment…
Inovasi Terkini – Analisis Mikrobiologi CompactDry™ adalah media siap-pakai yang digunakan untuk mendeteksi dan menghitung koloni mikroorganisme dalam sampel dengan cepat. Media ini dikemas dalam bentuk cawan plastik, media steril siap pakai, dan tidak memerlukan suhu dingin untuk penyimpanan. Baca Lebih Lanjut : Compact Dry Kelebihan: Mudah & Siap pakai: Cukup tambahkan sampel cair atau padat…
Panduan Penggunaan Colilert-18: Metode Deteksi Koliform dan E. coli yang Cepat dan Efektif Colilert-18 adalah metode yang terkenal dan terbukti efektif untuk mendeteksi keberadaan koliform dan E. coli dalam air. Metode ini dirancang untuk memberikan hasil yang akurat, cepat, dan dapat diandalkan. Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan lebih lanjut tentang Colilert-18 dan bagaimana cara…
Deteksi Cemaran Aflatoksin (Total Aflatoksin) Pada Biji-Bijian & Produk Biji-Bijian Aflatoksin adalah zat beracun dan karsinogenik yang dihasilkan oleh strain tertentu dari kapang Aspergillus flavus dan A. parasiticus. Ada empat jenis utama aflatoksin: B1, B2, G1, dan G2. Aflatoksin B1 adalah grup yang paling sering ditemui dan paling beracun. Komoditas yang paling banyak terkena aflatoksin…
Deteksi Bakteri Salmonella Pada Sampel Makanan (Rapid Test Salmonella) Deteksi bakteri secara cepat bisa menggunakan rapid test. NISSUI Compact Dry SL merupakan rapid test yang dapat digunakan untuk mendeteksi Salmonella pada sampel makanan yang berupa media kering siap pakai. NISSUI Compact Dry SL memiliki fitur diantaranya: Mendeteksi Salmonella satu hari lebih awal daripada metode kultur…
Sumber: https://www.foodreview.co.id/blog-5669770-Pentingnya-Verifikasi-dan-Validasi-Mikrobiologi-Air-dalam-Kemasan.html Pentingnya Verifikasi dan Validasi Mikrobiologi Air dalam Kemasan | Seminar Importance of Water Microbiology in Indonesia and the Latest ISO Methods Air dalam kemasan (AMDK) menjadi salah satu produk pangan yang dikonsumsi. Oleh karena itu, pemenuhan terhadap keamanan AMDK tersebut menjadi sangat penting. Untuk dapat memastikan keamanan AMDK perlu dilakukan pengujian terhadap parameter-parameter…
Identifikasi Legionella pneumophila menggunakan IDEXX Legiolert Legionella pneumophila adalah kuman Gram negatif dan berbentuk batang. Koloni kuman ini hidup dalam lingkungan berair dan menempel pada pipa-pipa karet atau plastik yang berlumut. Kuman ini juga rentan terhadap kaporisasi dengan konsentrasi klorin 2-6 mg/l. Legionella dapat hidup pada suhu antara 0-63 derajat Celcius dan hidup subur pada…
